有一些卖家朋友想要在淘宝平台上开一家食品相关的网店，然后在查询开店要求的时候，发现有一个资质文件是食品备案，那么一起去了解一下这个淘宝食品备案什么意思吧。
一、淘宝食品备案什么意思？
根据我国相关规定，食品经营许可证备案一般是某些网上交易平台为了确认你是否有从事食品销售和餐饮服务活动的资格，要求上传食品经营许可证，以此规避无证销售食品的风险。
食品经营许可证是指在中华人民共和国境内，取得营业执照等，从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。
食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期，有效期为5年。
二、淘宝卖食品需要哪三证？
淘宝卖食品需要营业执照、食品流通许可证和开店人身份证。
根据新食品安全法第六十二条的规定：
淘宝个人卖家需要向淘宝网络平台提供身份证明和食品经营许可证进行实名登记和审核资格。入网食品经营的标准会提高。
自产自销的食用农产品目前不需提供许可证。如果说是农产品及经营地方特色食品的商家，自产自销的农产品，水果、蔬菜、水产、海产品、没有包装的、无QS标志的商品，不需要许可证。
对海外直邮、代购暂时不做要求(以发布宝贝时选择的采购地、库存状态、发货地等条件为依据)。目前，通过直邮方式将食品配送给买家的海外代购商家，确实暂不要求提供许可证。但通过国内转运的方式将代购的食品配送给客户，发货地址在内地的代购商家，仍需提供“食品流通许可证”。
酒类销售还须提供《酒类零售许可证》或《酒类流通备案登记表》复印件;如系蔬果、生鲜商品还须提供产地证明及卫生检疫合格证明复印件。
看到这里大家应该都知道食品备案是什么意思了，大家需要知道的是想要在淘宝平台上开一家食品店铺，肯定是需要进行食品备案的，同时还需要办理好食品许可证。
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